「とにかく、スープがうまい！ 胃にもたれないし一回行ってみてよ！」以前から友人に薦められていた丸源ラーメンなのですが、いつも混雑していて、スルーしていました。
でも混雑しているということは、絶対にうまいはず！ということで、今回は激混みラーメン店「丸源ラーメン 草加店」のご紹介です！
丸源ラーメン 草加店 とは?
今回訪れた丸源ラーメンは国道４号沿いにあり創業も20年とのこと。
国道４号は、東京の日本橋を起点に青森までの836kmを結ぶ日本最長の国道です。そのため交通量も多く、ラーメン、ファミレスなどの激戦道路になります。
さらに草加近辺は人口も多く、ラーメン店も数多く店を構えています。
またこの店舗は近くに大型ショッピングセンターもあり、そちらからの流入もありそう。それもあってか、いつも混雑している印象です。
「丸源ラーメン 草加店」のメニュー
ラーメン店にしてはメニューが豊富です。基本は醤油ベースとなっていて、大きく分けると3種類。
・肉そば
・とんこつ
・ラーメン
さらに、そこからいくつもの種類に派生していきます。
また担々麺、塩ラーメン、味噌ラーメンなどもあります！ 「丸源ラーメン 草加店」 のメニューを数えた限りでは20種類前後あるようでした。
メニュー
肉そば・・・790円
熟成醤油とんこつ・・・690円
熟成醤油ラーメン・・・650円
など
さらにセットメニューまで笑
その中で、今回注文したのは丸源ラーメンでも定番である「肉そば」の「味玉肉そば」です！税込み 825円。
入店は日曜日の14時頃でした。店内は4割くらい座席が埋まっている状態。注文から出来上がりまで10分ほどでした。
第一印象。スープが熱々！ ゆで卵とたくさんの肉、ネギが入っています。「熟成醤油」が売りのラーメン店。味は醤油ベースながらあまり濃すぎず、とても美味しいです。
麺は細めでやや硬い。がっつり感がありました。
スープは「豚背油」「鶏油」「豚腹油」「うるめ干し(いわゆるイワシ)」「ムロ節(こちらはアジ)」「さば節」「香味野菜」「鶏がら」を用いたとっても美味しいスープ。これはヤバいです。
見た目は油も浮いており、「ちょっとこってりしているのかな」と思いきや、さっぱりした味。病みつきになる味でした。
またアイスクリームも税込み107円で販売しています。このあたり、完全にファミレスですよね笑
「丸源ラーメン 草加店」雰囲気
「丸源ラーメン 草加店」 の店内はL字型で広め、107席もあります。ラーメン店というよりファミレスに近いですね。ラーメン店というと、カウンター席があって、テーブル席も数席。こじんまりしたイメージがあったので驚きました。
客層は一人で来店、ファミリー、カップル、おじいさん、おばあさんとすべての層の方が利用されています。
男女比は、家族で来ていたりカップルで来ていたりするので、男性7女性3くらいに感じました。
気が付いたのは、「接客のよさ」これはこのお店でも売りにしているようで、とにかく店員さんが明るくていいです！それにテキパキしています。
そのため、全体的な印象が明るい。ほんとにラーメン店なの?って思います。
ラーメン店が暗いわけではないですが、ラーメン店=男性多め といった印象が強く私の中のラーメン屋の印象がカラッとかわりました。
「丸源ラーメン 草加店」口コミ
「丸源ラーメン 草加店」 の気になる口コミです。
半熟煮玉子入り肉そば
引用：食べログ
看板メニューである丸源肉そばは、煮込まれた豚バラ肉の脂が溶け込んでまろやかな熟成醤油味です。上にのせられたモミジおろしを溶かすと辛み成分とスープの甘さがブレンドされます。
具材は豚バラ肉とタマネギが煮込まれていて、それに半熟煮玉子・海苔・ネギです。豚バラ肉がこのラーメンの要なのでバランスがいいですね。これって何系とかに分類されるのかな？半熟煮玉子は黄身トロリで味付けも美味しかったです。
見た目は醤油ベースの背脂ラーメンと言ったところでしょうか？ちゃんと盛り付けてあって、悪くないですね
引用：食べログ
スープを一口いただくと、尖りのないマイルドな丸みのある醤油スープで、なかなか美味しいです
肉そばの肉は、チャーシューとかでは無くて肉でした
麺は細いストレート麺です、つるつる食べられちゃいます
途中で、柚子胡椒おろしを混ぜたり、揚ニンニクや特製のとろだれラー油を入れながら味変して食べるのが美味しい食べ方みたいです
こちらのお店は接客がすばらしいですね。お出迎え、お見送りが当たり前のようになされています。活気もあり、しかも丁寧で気持ちのよい店です。
引用：食べログ
ついに再開‼️丸源ラーメン草加店
— 秋コス 店長 高橋です‼️ (@akicos_tentyo) May 27, 2020
約1か月半待ちに待ってました💧肉そば＆焼き飯セット‼️ pic.twitter.com/WfbSD9gOYh
本日の〆ラー
— 3298ramen (@3298ramen) March 13, 2020
丸源ラーメン草加店
熟成醤油肉そば
チャーハン餃子セット
昨年の戸田店に続き2回目
今回は①〜④までの味変を
しっかりと堪能♬
美味しかったぁ♬ pic.twitter.com/KwxTUPUMfh
駐車場
ひろい敷地があります。駐車可能台数は40台。かなり余裕をもって作られているため駐車しやすいです。
もちろん料金は無料。駐車場を利用できる時間は 11:00～25:00までとなっていますよ！
国道の４号線沿いにお店があるため、駐車の出し入れは容易です。ただ、 「丸源ラーメン 草加店」 は上り車線に面しているので、東京方面からお越しになる場合、どこかでUターンする必要があります。
まとめ
訪れたのは日曜日だったのですが、じつは前日の土曜日のお昼時にも 「丸源ラーメン 草加店」 に行ったんです。
駐車場はまだ数台の余裕があったのですが、店内は混雑しており外にも待っている人が数人。えっ！ 107席もあるのに入れない?
緊急事態宣言が解除されたとはいえ、コロナ禍で多少席と席のスペースはあると思いますが大型のラーメン店で入店待ちは意外でした。それだけ人気があるということですよね。
今回は、「肉そば」の「味玉肉そば」を注文したのですが、注文してから「鶏白湯 炙り鶏そば」がもう、うまそうで絶対次回はこれにしようって決めました。
会計の際、レジには50円引きクーポン6枚セットが大量に置いてあり、しっかりと頂いてきました。これで次回は50円引き！
「丸源ラーメン 草加店」店舗情報
| 店名 | 丸源ラーメン 草加店 |
| 住所 | 埼玉県草加市谷塚上町字島田775 |
| 営業時間 | 11:00-25:00 ※【10/1～10/24】 10:30 – 21:00（酒類の販売は11時～20時）ラストオーダー20:40 |
| 電話番号 | 048-929-6066 |
| 定休日 | 年末年始（12/31、1/1） |
| 駐車場 | 有 40台 |
| クレジットカード | 【クレジット】VISA、Mastercard、TS3 【電子マネー】ID、kitaca、Suica、PASMO、toICa、manaca、ICOCA、SUGOCA、nimoca、はやかけん |
| テイクアウト | 可 |
| デリバリー | 出前館にて対応 |
| ホームページ | https://www.syodai-marugen.jp/shop/8 |
地図
「丸源ラーメン 草加店」 のアクセス
草加駅から徒歩の場合
草加駅からですと、歩いて15分。谷塚駅からだと20分ほどかかります。
どちらも西口を降りて4号線方面に向かってください。
お車の場合
東京方面から行く場合は注意が必要です。東京方面からですと直接店舗の駐車場には入れないため少し先の信号等で上り方面の道路に入ってください。
