国道4号から少しだけ中に入った場所にある「ほくしんラーメン草加谷塚店」。国道沿いではないので少し見つけづらい場所にあります。
それでも大きな駐車場もあり昼時はいつも満車状態。 10年以上前に一度だけ訪れた記憶では、「暗い」「量が多い」といった印象が強かったので、遠ざかっていました。
今回は久々の訪問。驚いたのが、雰囲気。ずいぶん明るい、座席が増えている、女性店員が目立つ。
この10年でリニューアルしてきた模様。そして何よりも衝撃だったのが、チャーシュー。あれ、前回訪れた時チャーシューってこんなにうまかった？
今回は、絶品チャーシューを提供してくれる 「ほくしん草加谷塚店」のとろけるチャーシューメンを紹介します。
ほくしんラーメン草加谷塚店とは？
25年以上も前からあるラーメン店。４半世紀続いている理由は味の良さでしょうか。
ほくしん 草加谷塚店は、マンションの一階スペースを居抜いてラーメン店にしています。
通りを面して向かいは、回転ずしのチェーン店、ピザ店、焼肉店。かなりの激戦区です。
その激戦区で20年以上続けてこられたのは、この「ほくしん草加谷塚店」だけ。
もともと交通量の多い立地です。駐車場を見るとお昼時はいつも満車。コロナ禍でもあまり影響を受けていないのかなといった印象です。
10年以上前に訪れた時は、店内が暗い、狭いなどあまり良い印象はありませんでしたが今回は180度変わっていました！
女性店員が多い店内 活気があって明るい
店内はカウンター席と座席の2種類。６人席もあります。
厨房も広く、活気もあります。厨房には女性が多く、女性のお客さんでも入りやすいという印象。
会計の時に６人くらいの家族連れも来ていましたが、離れ離れにならず座れる模様です。
少しゆっくりしたかったので、テーブル席が良かったのですが、店内の座席に余裕があっても一人だとカウンターに通されるようです。
幅広い客層
昼過ぎに訪れた様子では子供連れ、夫婦、会社の同僚同士、男性、女性と幅広い。
店内は明るいので、女性一人でも気兼ねなく入れます。
売りはチャーシュー!
炙りチャーシューは絶対に食べてほしい。かなり煮込んであると思うほど柔らかいチャーシュー。
ラーメンはボリュームがあるので、がっつり食べたい人は満足できます！
全体の印象
最近のラーメン店は「明るい」「ファミリー」を意識しているところが多くここもそうした感じのお店。
入り口が昔のままごつくて、おしゃれな雰囲気はありませんでしたが店内は明るい。味もよかったしリピートしたいお店でした。
さすがにスイーツ類はありませんでしたので、３時のティータイムの利用は難しい。
値段は立地場所を考えるとやや高めです。850円ほどの価格帯が大半ですが、チャーシューメンは1000円を超えてきます。
ただお会計の際、次回から利用できる100円割引クーポンがもらえるのはありがたいですね。
ほくしんラーメン草加谷塚店のメニュー
メニュー
牛丼セット・・・+380円
焼き鳥丼セット ・・・ +380円
チャーシュー丼セット・・・ +380円
ラーメンセット・・・ +350円
日替り定食 ・・・ 800円
など
平日には日替わり定食もやっています。日替わり定食はラーメンがつかず、麻婆豆腐、エビチリ、青椒肉絲などとご飯・スープのセットです。
人気ラーメンのメニュー
がんこチャーシューメン・・・1020円
豚キムチラーメン ・・・ 950円
担々メン ・・・ 800円
野菜ラーメン ・・・ 850円
酸辣湯麺（サンラータンメン） ・・・ 850円
など
日替わり以外のメニューはラーメンとチャーハンがメイン。
ラーメンは種類も豊富です。「もつ煮ラーメン」「カレーラーメン」「ニラたまラーメン」などのちょっとかわったラーメンもあります!気になります！
トッピングメニュー
コーン・バター・わかめ・玉子・のり・もやし・・・100円増し
白ネギ・辛ネギ・薬味ネギ ・・・150円増し
メンマ ・・・150円増し
チャーシュー4枚 ・・・250円増し
あぶりシャーシュー2枚 ・・・250円増し
大盛り ・・・150円増し
大辛 ・・・150円増し
ライス大 ・・・150円
ライス小 ・・・100円
ほくしんラーメンの豚骨醤油炙りもおすすめ
今回訪れたのは13時過ぎ。駐車場は7割くらい埋まっていました。
口コミ情報のおススメはチャーシューということで、今回はチャーシューメンをチョイス。注文したのは豚骨醤油炙りチャーシューメン1,100円。
炙りチャーシューがやわらかくて美味しい。口の中でとろけました！
ラーメンは見た目、ボリュームがあります ！ 野菜も多く入っています。
とろとろ卵も入っていて見た目も豪華、味もグッド ！ ボリュームがあるけど、うまいんですよ。
麺は細めのちぢれ麺。濃厚なスープとのバランスも良く、箸が進みます。ご飯も食べたくなる。
スープも美味しくて完食したいところでしたが、もうすでにお腹いっぱいなのであきらめました。
チャーハンなども食べたかったのですが、一人じゃ多い。いろいろ食べたい人は仲間内で行くのがいいかもしれません。
豚骨醤油炙りチャーシューメンは、おまけ程度のチャーシューではなく本格的なチャーシュー。
結局次回訪れても、このチャーシュー食べたいな。そんなラーメンでした。大満足 ！
お会計のレジにはサービスのアメが置いてあります。こってりラーメンのお口なおしにはいいサービスですね。
ほくしんラーメン草加谷塚店の口コミ評価
口コミのではチャーシューの評価が高いです。またボリュームがあるという口コミも多い。
ただ、チャーシューは炙りチャーシューがおススメのよう。ただのチャーシューを使ったラーメンもあるので注意してください！
クラフトピールが飲めるという口コミがあって期待しましたが、メニューからは消えていました。残念。
ラーメンほくしん草加谷塚店でチャーシューメンを食べた❗さっぱりとした醤油味で美味しかったです😃 pic.twitter.com/JinncxUXHh
— 大破バームクーヘン (@routes53tarou) October 8, 2019
ほくしんラーメン
— たこやき(焼きではない) (@takoyaki3desu) December 13, 2019
草加谷塚店
3時まで開いてて、前から気になってたからミカドの帰りに寄ってみた。
麺は何も特徴なくて普通だね。
家で作ったような味だった。
でも、チャーシューはホロホロで美味かった。接客は良かったから
たまに食うならいいかも。 pic.twitter.com/mwqNWw4D02
本日のサービスラーメン(九州とんこつ)+シュウマイセット(583+378円) ほくしん草加谷塚店@谷塚 ニンニクが入ったシャバスープにツル縮れ細麺、魔改造しないとどーにもwライスも多くて腹苦しくはなったw #小鉢軍団 pic.twitter.com/Rz4Rz715YI
— Hoppy助手 (@sexy_Jo) December 8, 2015
ほくしんラーメン草加谷塚店の基本情報
| 店名 | ほくしん草加谷塚店 |
| 住所 | 埼玉県草加市谷塚上町623-1 |
| 営業時間 | 11:00～翌3:00 |
| 電話番号 | 048-928-2426 |
| 定休日 | 年中無休 |
| 駐車場 | あり |
| クレジットカード | 電子マネー不可 |
| テイクアウト | ー |
| デリバリー | ー |
| ホームページ | ー |
地図