あなたは「唐揚げ」と聞いて何を思い浮かべますか？川エビの唐揚げ、イカゲソの唐揚げなども大変おいしいのですが、やはりみなさん思い浮かべるのが、「若鶏の唐揚げ」ではないでしょうか。
サックサクの衣に、肉汁たっぷりのお肉、アツアツをハフハフして食べる。
これぞ「若鶏の唐揚げ」の醍醐味！！
そんな「若鶏の唐揚げ」ですが、私たちの近所にも専門店がオープンしているのです。
知らないなんてもったいない！
そのお店が「からあげ原人 草加店」さんになります。
東武鉄道・スカイツリーライン「新田駅」から徒歩２０分程度。
改札を降りたら、西口に向かいましょう。
西口から、「養老乃瀧」の角を左に曲がり、信号のある交差点まで歩いたら右へ。
そこからは、県道３２８号線・金明町鳩ヶ谷線を、ひたすら西へ向かって歩きます。
この時期は暑いので、お車での移動をお勧めいたします。
この写真は（少し指がかぶってしまいすみません）新田駅から西へ進んできた方向から見たところです。
駐車場は、２台スペースがあります。
店舗から数十メートル手前に駐車場がありますが「からあげ原人」の横断幕がかかげてあるので、わかりやすいかと思います。
営業時間は午前１１時から、午後９時までで、定休日はありません。
曜日によって営業時間が変わることはありません。
支払いは、カード、電子マネー使用可となっています。
商品の「電話予約」も行っているので、出来上がりを待ちたくない場合は、電話予約をしてから、店舗へ向かうとよいでしょう。
「OO時に行くからお願いします」の時間指定もできるので、お出かけの帰りに「からあげ食べてぇ」ってなったときには、電話をしておけば「出来たて」が食べられますよ。
からあげ原人 草加店のメニュー
からあげ原人 草加店のメニュー
醤油（1個）・・・162円
ショウガ（1個） ・・・ 162円
塩（1個） ・・・ 162円
ほか
からあげ原人 草加店のメニュー
南蛮（1個）・・・184円
甘ダレ（1個） ・・・ 173円
甘ダレ手羽先（1個） ・・・ 151円
原人弁当（から揚げ３個入り）・・・659円
ほか
※醬油、ショウガ、塩の３種類からお選びください。
※甘ダレから揚げの場合は、１個につき＋１０円
※南蛮ダレから揚げの場合は、１個につき＋２０円
ごはんは、大盛り無料！となっています。
また、毎月第2金曜日を「原人の日」として、開店１１時から１２時までの１時間、この「原人弁当」が「半額」になるという、超お得イベントを開催中！
同じ値段で２個買えてしまうので、その時間を狙って、お弁当ゲットですね！
そのほか、LINEのお友だち追加で、から揚げ１個無料プレゼント！
お店に行くときは、LINE登録をしてから行きましょう。
からあげ原人 草加店の「お店の雰囲気」
今回、おやっさんが挑戦したのが、「電話予約」です。
お店の店員さんに声をかけるのも大変なのに、電話なんてと思っていましたが、電話をかけてしまえば、何のことはない、あっさりと注文完了。
親切な店員さんの対応で、「すぐできますよ～」との一言。
それでは、愛車「チャーリー」にまたがり、受け取り開始！
おやっさんが、からあげ原人 草加店さんにお邪魔したのが、午後４時くらいだったのでそれほど混雑もなく、先客様がいらしたのでしばし外で待つ・・・。
カンバンとのぼりがあるおかげで、遠くからでも目立ちます。
この「金明町鳩ヶ谷線」を通った方は、「あれっなんか派手なお店があるぞ」って思った方もいるのではないでしょうか。
そんなことを考えているうちに、先客様が出ていらしたので、そそくさと店内へ。
おおきなカンバンが、ドンドンとお出迎え。
「予約をしました、OOです」と店員さんに伝えると、「お持ちしておりました」と注文品を出してくれました。
「すみませんが、写真撮影よろしいですか？」
おやっさん、取材には数々出向いていますが、実は撮影許可は初めてだったんです。
許可も取り、メニューなどをバンバン撮影し、「お店紹介しますね」と一言付け加え、お店を後にしました。
若い店員さんが多く、元気で挨拶も気持ちよく、「これは何度でも来たくなるな」と思いながら、袋からただよう「おいしいにおい」に負けないように、途中で食べてくなってしまう衝動にも負けないように、チャーリーを必死にこぐおやっさんでした。
からあげに欠かせない「タルタルソース」の作り方
家について夕食までに時間があったので、唐揚げには絶対に必要な調味料を、「手作り」で家族にふるまいたいと思い、密かに計画をしておりました。
それが「タマゴサラダで作るタルタルソース」なんです。
非常にカンタンに作れるので、ぜひお試しあれ。
おいしかったかは、後ほどご紹介をさせていただきますね。
材料は以下の通り。
- タマゴサラダ１袋（市販のできているもので袋入りがよいです）
- マヨネーズ 適量
- もやし 適量
①もやしを細かくちぎる。
チョット手間がかかるのがココ。
ひげをとったり、細かくしたりと大変ですが、なぜもやしを入れるかというと、タルタルソースの食感は「タマネギ」の食感なのですが、みじん切りにしたり、少し辛みを落とすため熱を加えたりするのが大変なので、それをもやしで代用します。
もやしであれば、ポキポキ折れるので手でできます。
途中でひげを省けばOKです。
できたらお皿ごとレンジへ入れて、６００Ｗで１０秒間チンするだけです。
粗熱が取れたら下ごしらえ完了。
②タマゴサラダの袋の中で混ぜ合わせる。
タマゴサラダの袋を開けて、その袋にマヨネーズともやしを入れて混ぜ合わせます。
こうすれば、ボールを使わないので洗い物も必要ありません。
（チョット材料が入れずらかったですが・・・。）
マヨネーズはお好みの量で大丈夫です。
酸味が強いタルタルソースが好きであれば、マヨネーズは多めに入れたほうがよいでしょう。
③タルタルソースの完成
ソースもできたところで、早速唐揚げを食べたいと思いますが、その前にもう一つ。
唐揚げをおいしく「温めたい」と思います。
からあげ原人 草加店が教える、唐揚げのあたため方
「レンジでチン」でもおいしく食べられますが、さらにおいしく食べるのはチョットした工夫が必要です。
むずかしくはありません、「オーブントースター」で温めるのです。
こちらは、「醬油から揚げ」になりますが、オーブントースターで約１分～１分３０秒温めます。
この方法で温めると、唐揚げの表面が「カリッとして」肉汁を閉じ込めたままで、おいしく食べられますよ。
こちらは「甘ダレから揚げ」になります。
今回、おやっさんは２種類の唐揚げを購入しました。
甘ダレから揚げの温め方としては、電子レンジで１分間チンする方法がよいでしょう。
オーブントースターだと、表面の甘ダレが、唐揚げが温まる前に焦げてしまう場合が
あるので「レンチン」で大丈夫です。
唐揚げもホカホカになったので、さっそく食べましょう！
タルタルソースもたっぷりつけますよ。
いよいよ実食！
それでは、今回購入した２種類の「から揚げ」を実食していきましょう。
「どんな味」なのか楽しみです。
まずはこれ「甘ダレから揚げ」から食べたいと思います。
唐揚げ１個が大きいので、パクっと行く感じではなく、ガブっと食らいつく感じで食べたいと思います。
まずは、一口。ガブっと・・・。これはおいしいです！
表面はしっとり系で、肉汁よりも表面の甘さと香ばしさ、肉にしみ込んだ旨みが濃い！
ジューシーさもありますが、それよりも「肉のホロホロ感」がおいしい！
肉の隅まで味がしみ込んでいて、飲んでいた「焼酎のソーダ割り」が一瞬でなくなる！
濃い味なので、お酒にも、ごはんにもバッチリ合いますね。
あっという間に１個を間食。
つぎは、「醬油から揚げ」をやっつけたいと思います。
オーブントースターでカリカリに温めた「アレ」ですね。
それでは行ってみましょう。こちらもガブっと・・・。 うん！おいしい！
この表面のカリカリは何だ！うますぎるだろう！
このカリカリの食感の次に、ジュワっと肉汁が半端ねぇ！
さきほどの「甘ダレから揚げ」とは食感がまるで違う。肉がプリプリだぁ！
プリプリのあとは、にんにくが程よく効いた醬油の香ばしさ、おいしいでございます。
「タルタルソースはこっちにかけたい！」と、とっさに思ってしまいました。
ですので、醬油から揚げにタルタルソースをかけて召し上がります。
（写真がぶれていてすみません）
タルタルソースをたっぷりかけてっと・・・。
それでは食べたいと思います。ガブリッ。う、うまい！
カリカリ表面にタルタルソースのしっとりが合わさって、さきほどのうまさとは違ったコクがプラスされて、おいしいです。
タルタルソースは、もやしの食感がうまく出ていて、お店で食べるタルタルソースには及ばないものの、これはこれでアリかなって思いました。
あっさり味なので、たっぷり食べても飽きません。
唐揚げの「味変」にはピッタリでした。
こんな感じで、この夜は「唐揚げざんまい」となりました。
焼酎のソーダ割りを、３杯も飲んでしまったのは、言うまでもありません。
からあげ原人 草加店の口コミ総評
テイクアウト専門店なので、味の評価が主で、どの口コミも高評価をつけていますね。
「唐揚げが大きくて食べ応えあり！」「すぐそばに駐車場があって、買いに行きやすい」
「いろいろな味があっておいしかった」「オススメは醬油と甘ダレかな」との声。
おやっさんも驚いたのが、同じ唐揚げで味付けが違うのではなく、それぞれ違う作り方で提供しているので、「これが専門店のこだわりかぁ」と感心しました。
定番のおかずとして、もっともポピュラーなメニューとされている「唐揚げ」。
それで勝負する職人さんの、意気込みを感じ取ることができました。
いろんな味の唐揚げが楽しめます。しかも揚げたてを提供してくださるので、美味しいです。 すいている時でも5分程待ちますが、わたあめを作る機械が置いてあり、子どもと作っているとあっという間です。わたあめはかなり店内に舞うので、洋服への付着と、人が多い時に作る際にはご注意ください…笑
LINE PLACE
テイクアウト専門店で店内は狭いですが、客同士のソーシャルディスタンスを保って販売している。 注文してから揚げたてを持ち帰れるのでうれしい。
LINE PLACE
3種類の唐揚げが入っていておいしいです。 キャベツは、入っていませんが個人的にはない方が良いのでありがたいです。
LINE PLACE
からあげ原人 草加店の基本情報
| 店名 | からあげ原人 草加店 |
| 住所 | 埼玉県草加市新善町383 |
| 営業時間 | 11:00 – 21:00 |
| 電話番号 | 048-954-5559 |
| 定休日 | ― |
| 駐車場 | 有 店舗隣に2台あります |
| クレジットカード | カード可 電子マネー可 |
| テイクアウト | 有 |
| デリバリー | 有 |
| ホームページ | ― |
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